吳東傑

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不公平的咖啡
不公平的咖啡
2008/05/09
  • 2008鐵馬影展影評
雖然衣索比亞有五分之一的人是靠咖啡維生，但咖啡的價格並不是種植咖啡的農夫所決定。產地的咖啡一公斤有時以0.75衣幣賣出，好的話也僅能賣到4、5塊衣幣（1衣幣是0.12美元），也就是一公斤咖啡豆0....
嘎拉賀的有機農耕
嘎拉賀的有機農耕
2008/05/05
  • 2008鐵馬影展影評
不管是菜草雜生，或是自生自滅的自然農法，都在追求農業生態系的穩定。有時候為了讓其他昆蟲有東西吃，而種了一些嫩芽專門伺候，反而可以讓主要的作物平安無事而有所收成。就生物的味蕾而言，昆蟲是美食家，...
有機驗證標準能否容忍輕微農藥殘留？
有機驗證標準能否容忍輕微農藥殘留？
2007/08/01
  • 有機誌
來源：有機誌 2007/06/11