【賀靜萍／台北報導】

　上海最大的西式糕餅、麵包業者_台資企業「上海克莉絲汀食品有限公司」，近日與上海大型綜合性商業集團「豫園商城」全資子公司裕海實業簽署協議，由在港上市的裕海實業注資一．一億元人民幣收購五％股權。

　市場人士指出，上海克莉絲汀與在全中國都有房產業務的「豫園商城」合作，可迅速擴增門市數量，對其有意在明年於Ａ股上市也有很大幫助。

　「豫園商城」於十四日發出公告後，股價在滬市連漲三天，首日漲幅便達一五％。針對此事，上海克莉絲汀董事長羅田安受訪時十分低調，僅強調「豫園商城」會投資該公司，主要看好其「產供銷」一體化的產業經營模式及長三角完整的銷售通路。

　「豫園商城」是一家集黃金珠寶、餐飲、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融等產業為一體的企業，去年上半年，該公司營業收入接近二八億元。

　由於該企業主力項目在黃金，此次投資台資食品業令業界相當好奇。一位不願具名的公司內部人士透露，中國大陸今年將「擴大內需」，諸如上海克莉絲汀的企業，業績穩步增長，產業發展前景十分看好，是促成雙方此次達成股權交易的重要原因之一。

　這位人士指出，上海克莉絲汀從最初的十七家門市，到今天的五百多間門市，每天可以銷售二五萬個麵包，在上海的經營門市比郵局門市還多三分之一，已可用星羅棋布來形容。而「豫園商城」旗下企業以食品業最弱，因此投資像克莉絲汀這樣的食品連鎖業，只是豫園的第一步。

　據了解，在與豫園合作之前，克莉絲汀去年七月也獲得日本丸紅株式會社注資二億元人民幣(下同)，同樣在上海食品業造成轟動。

　克莉絲汀銷售及利潤年增率在五○％至六○％間，業績上已有保證，但其最大的本錢，是既有的五百多家門市，而該公司不斷引入策略投資者，事實上是為了上市而全力衝刺。

　此外，上海克莉絲汀董事長羅田安受訪時也證實，該公司投資二．五億人民幣在南京江寧的製造基地，五月份就可試營，佔地共九萬平方米。