林春元/嘉義報導
防寒害有撇步▲雖然多日寒流,經常出現「全台最低溫」的嘉義縣,沿海養殖漁業損害卻很輕微,原因是久病成良醫,漁民勤於打水車保持水溫並交流空氣,從密佈電線桿,即可說明。(林春元攝)
這一波寒流,嘉義沿海養殖漁業災情比預期輕微,損失甚至少到連縣府、漁會、養殖區協會都毫無統計資料,令人出乎意料之外;資深漁民說,「危機意識加上多年經驗應變,氣溫漸漸不是問題」。
今年春節前後,連續幾波寒流籠罩,嘉義也創下攝氏7、8度的全台最低溫,但往年令人憂心的養殖漁業寒害,竟然未在嘉義縣發生,反而是鄰近的雲林、台南縣市災情相對嚴重,令人好奇,「嘉義縣是否有什麼錦囊妙計?」有些外地電話打進來,想要了解。
縣府漁業科長張峰榮說,經過這麼多年的「寒戰」經驗,嘉義縣養殖漁民不但吸收了一些先進技術,也改變了一些飼養方法,除了傳統在魚塭旁邊的迎風面架設塑膠帆布擋風之外,並視情況抽取溫度較高的地下水,另外用於調節水溫並交流氧氣的水車,也進入「備戰」狀態,全數可以隨時啟動,有些業者甚至裝設加熱設備。
還有觀念上的改變,嘉義縣虱目魚養殖業者逐漸朝向「深水專業池」發展,由於以往較常傳出寒害的虱目魚都是與文蛤混養,池水淺,容易受到氣溫影響而暴斃,部分業者不想再冒這個險,轉而挖深漁塭,或者改養其他魚類,讓魚兒於寒流來襲時,能夠群聚底處避寒。
另外還有時機上的巧合,嘉義縣一些與文蛤混養的淺池虱目魚業者,放養目標原本就準備於春節前撈捕出貨,避開了今年的幾波寒流,還賣到了不錯價錢,相對於雲林台南縣市寒害較重的淺棚式混養,嘉義縣漁民還真是有幾分福氣呢。





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