【吳敏菁／彰化報導】
　大陸牛乳摻雜三聚氰胺，引起了民眾聞乳色變，連鮮乳也被聯想在一起，彰化縣長卓伯源昨天和酪農業者促銷本土鮮奶，呼籲只要認清「台灣製造」、印有「ＣＮＳ」標章，就可安心享用，業者也要求農政單位趁這風波，深耕本土酪農產業，實踐「低食物里程」的理想。

　彰化縣酪農戶共有一百零二戶，年度生產生乳六萬五千噸，是全國前兩名的酪農大縣，和酪農契約的乳廠有統一、光泉、家格、台灣省農會、養樂多、開元等，昨天縣長卓伯源在山禾家牧場和酪農業者舉辦了促銷會，喝了一杯又一杯鮮乳，直呼「好好喝」，以行動呼籲消費者放心飲用國產鮮乳。

　中華民國酪農協會理事長顏志輝表示，台灣發展酪農業歷史超過一甲子，年產三十五萬噸生乳；大陸才起步七、八年，蒙牛乳產品，年產三百七十五萬噸生乳，量多驚人，品質根本沒保證，政府要有魄力，全面禁止大陸進口，希望這次風波，農政單位能保握機會，輔導台灣本土的酪農新的發展契機。

　顏志輝表示，本土出產生乳主要製作成鮮奶、調味乳和優酪乳，只佔市場百分之十六，大有發展空間。發展本土酪農產業，除了確保品質上的安全，選擇在地生產的食物，也是落實「低食物里程」，降低運送旅程和排碳量，是響應改變食物的綠色革命，也是最新「食」尚運動。

　顏志輝表示，台灣酪農常不惜高成本進口牧草，其實台灣休耕農地多達廿二萬公頃，與其閒置，不如輔導生產禾科牧草、玉米等，地盡其用，降低業者生展成品，另外，也值得政府用心輔導聯盟，重新來塑造台灣酪農牧場和國產鮮乳先形象，鞏固國產鮮乳市場。