兼職時薪漲 業主忍痛吸收 店家縮編人力 服務恐大打折扣

2007/06/07

陳盈珊/台北報導

基本工資調漲拍板定案,包括超商、連鎖餐飲、速食店等雇用兼職人員比例相當高的行業,全都面臨經營成本增加的壓力。不過這些規模超過政府配套補助標準的企業,全都表示會依法法行事,至於增加的成本也只能含淚自行吸收。

但是,業者也透露,值此經濟景氣的寒冬,基於經營績效考量,不排除會「調整人力」,也就是說,兼職人員工時或許調高,但若編制縮小,反而增加工作量,而消費者所獲得的服務也有可能縮水。

時薪調漲九十五元拍板定案,連鎖加盟業面臨至少二十%的成本增加壓力。台灣連鎖加盟協會秘書長洪雅齡表示,過去政府推動勞退新制,強制要求企業提撥六%基金,不少製造業以關廠及外移因應,導致大量勞工失業,這些人大多轉到超商或連鎖服務業找工作。諷刺的是,連鎖加盟業必須以內需市場為主,吸納不少失業族,政府不但未曾感謝,反而推出殺傷力更大的政策回報業者。

目前超商與量販店等通路約半數以上人力來自兼職人員,連鎖速食更幾乎是工讀生的天下,包括龍頭老大麥當勞、以及年輕人最嚮往的連鎖店第一名星巴克,幾乎九成的門市人員都是兼職,因此受到基本工資調漲的衝擊最大;只有家樂福因為最低時薪正好是九十五元,完全不受新政策的影響。

國內最大超商7-ELEVEn全台超過四千三百家門市,每個門市配置四至五名人員,總數超過二萬人,其中一萬名以上為兼職人員。公關經理林立莉表示,門市兼職人員時薪約自八十元起跳,各地情況有所差別,中南部門市時薪較低,因此受到新政策的影響也比較大。林立莉估計,全面調漲兼職人員時薪之後,約增加十至三十%的經營成本,在經濟不景氣的現在,對業者而言確實是不小的壓力。

麥當勞公關襄理潘瑞蓮則表示,目前台灣麥當勞超過九成員工為計時人員,每小時起薪從七十二元至一四四元不等,開店、打烊時段則為雙倍起薪。依此比例計算,所有時段計時員工的每小時平均薪資為九十四元,未來將配合政府法令規定,調整至每小時九十五元。

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