鮮芋仙加盟店 批原料太貴

2009/09/09

【聯合報╱記者林昭彰/五股報導】 2009.09.09 06:13 am

鮮芋仙加盟店 抗議總公司原物料太貴 / 林昭彰 10家「鮮芋仙」加盟店昨天串連近百人,到五股工業區的總公司拉白布條、呼口號,抗議休閒國聯集團總部提供的冰品原料太貴、合約不合理等問題,以致加盟店虧損連連。

休閒國聯集團行銷企畫總監李俊煌說,抗爭行動主要由3家已被解約的加盟店發起,包括台北武昌、新莊中港、汐止新台店,他們因私自購買市售、衛生沒保障的原料被解約,卻仍掛鮮芋仙招牌營業,總公司將採取法律行動。

新莊中港店東黃啟烈指出,鮮芋仙的店面裝潢、機具設備全由總公司設計,卻要加盟商買單,還規定每家店要聘十餘名店員,加盟店平均要投資五百多萬元,價格偏高,加上合約限制必須向總公司承購冰品原料,否則視為違約。

但公司供應的芋圓、地瓜圓、豆花、鮮草冰沙等原料,成本較市售價格高出四至五成,在經濟不景氣響下,加盟店虧損連連,總公司卻放任加盟店自生自滅。

抗議的加盟業者質疑休閒國聯集團利用高額加盟金、昂貴原物料、美化消費市場大餅等手法,大賺加盟商的錢。

李俊煌對此解釋,消費者對商品有喜新厭舊心態,因此公司需花費大筆資金、心力推陳出新,研發創新商品與品牌,與加盟商的關係是分工開創事業,加盟店不能將獲利與回本觀念混為一談。

李俊煌還說,前一陣子鮮芋仙被檢驗出部分冰品衛生不合格,打擊很大,事後更需嚴格管控產品製作的標準作業流程以重建商譽,且所有冰品原料有七成開放門市自行採購,總公司因應不景氣,也已適度調降價格。

【2009/09/09 聯合報】@ http://udn.com/

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