【聯合晚報╱記者謝恩得/嘉義縣報導】

全國最大的曾文水庫約在6年前出現又大又兇猛的外來魚泰國鱧，村民稱為魚虎，嚴重破壞水庫生態，農委會特生中心還在研究移除魚虎良方，但民間發現用吃的比較快，水庫附近一些餐廳推出魚虎大餐很受歡迎。

曾文水庫的外來種魚類很多，除有草魚等經濟性魚種，更存在掠食性很強的泰國鱧，由於體型可長到1公尺以上，重達2、30台斤，加上凶猛無比，可咬斷鋼絲，被村民稱為魚虎（魚中之虎）。

曾文水庫生態殺手魚虎聲名大噪後，這幾年來大埔鄉的餐廳順勢推出魚虎餐很受歡迎，10台斤以上的魚虎肉質鮮美、有Ｑ感和嚼勁，業者研發紅燒、糖醋、清蒸、三杯等10多種吃法。大埔鄉大埔餐廳有魚虎大餐，每台斤300元，電話 (05)2521428。另在市區近郊的番路鄉半天岩彩虹樓庭園餐廳也有多種魚虎料理，單點每份250元，電話(05)2593336。

【記者韋麗文/台北報導】

凶猛的外來種小盾鱧、泰國鱧入侵曾文水庫，玻璃魚將日月潭中的奇力魚、台灣細鯿消滅殆盡。嘉義大學水生生物學系副教授賴弘智指出，任意放生魚類將導致本土生物多樣性逐漸消失，最好的防堵方式是請 民眾多吃外來種。

賴弘智指出，宗教放生是造成外來魚種大量入侵本土水域的元兇，看似善心的放養行為，將原本不屬於台灣的魚種，放到水域中，沒有天敵的魚種開始大量繁殖。他感嘆，本地的生物多樣性遭到外來魚的侵犯，本土特色恐怕逐漸消失。

【2007/07/22 聯合晚報】