【My Cool News】全世界第一次跨國連鎖速食店罷工!爭取調高最低時薪 10家星巴客(Starbucks)員工參與罷工行動

2005/11/25

全球首次Starbucks的罷工

  跨國知名咖啡連鎖店星巴客(Starbucks),11月23日在紐西蘭奧克蘭當地遭遇了全球有史以來第一次的速食連鎖企業員工罷工行動,抗議員工發起一個小時象徵性罷工,要求提高速食餐廳員工最低工資至時薪12元紐幣。

  這次的罷工行動是一項名為SuperSizeMyPay運動的一部份,發起這項運動的是紐西蘭當地名為Unite的工會團體,Unite是一個不以單一產業或企業作為組織範圍的工會,它企圖代表組織一切需要協助的工人,因此任何工人都可以加入。Unite過去曾經花了許多時間與心力,投入在速食連鎖店員工的組織工作上。

  罷工當天參與行動者包括了超過30名來自奧克蘭10家星巴客的員工,以及約150名來自肯德基、麥當勞、PizzaHut員工以及支持群眾。目前全世界星巴客咖啡約雇用了8萬名員工,但只有約300員工加入工會,而其中1/3工會會員來自於紐西蘭。

  「星巴客員工每小時起薪只有10元紐幣,僅比最低工資高0.5元,員工每週的工作時間也沒有保障,資方可以隨意地將時數從40小時砍到20小時」這項運動的發起人Simon Oosterman說。

  「在澳洲星巴客員工的時薪比起紐西蘭高出了將近5元紐幣,我們今天要求的不過是每小時多調高2元罷了」Simon Oosterman補充說明。

  這次的罷工行動同時要求:廢除因年紀而造成同工不同酬的不合理規定,保障員工的工作時數、不應遭受隨意刪減與提高相關工作津貼等等訴求。

  資方方面,擁有紐西蘭星巴客的Restaurant Brands公司發言人Alan Brookbanks向媒體表示,公司對罷工抗議的行動很失望,他說:「我們感到很驚訝、也很失望,我們和員工向來有著良好的關係,也尊重他們加入工會的權利,因為這是他們個人選擇。」

  「而且星巴客所提供的時薪都高於最低時薪標準(按:即9.5元紐幣),還有進一步調升的機會,我們更提供了完善的員工訓練計畫,順暢的職場生涯升遷機會與彈性的工作時間安排選擇。」Restaurant Brands強調:「我們相信罷工抗議行動只是極少數人的行為罷了!」

  Restaurant Brands這家公司在紐西蘭同時還擁有了肯德基與PizzaHut等速食連鎖店。

  綠黨國會議員同時也是該黨雇傭事務發言人Sue Bradford,同一時間表達了對這項行動的支持之意,「所有紐西蘭的工人,包括16、17歲的青年,都應該得到最低時薪12元的絕對保障」她在聲明中表示。

  紐西蘭總工會(Council of Trade Unions;CTU)表示也將全力支持這項運動,總工會主席Ross Wilson說:「紐西蘭現在正處於整體低工資的危機當中,每小時12元的要求再合理不過了!」

  工會表示未來幾週將會繼續於皇后街的聖誕花車遊行以及Grey Lynn公園慶典時舉辦活動,爭取社區的支持。

譯者補充:

  紐西蘭目前每小時9.5元紐幣最低時薪工資,相較台灣倒底算高還低呢?提供大家一個簡單的評判標準,Asia Labor Note(ALN)網站曾經發起一項名為「Big Mac Index(大麥克指數)」的跨國調查,這個調查的靈感來自英國經濟學人雜誌。為衡量各國貨幣匯率水準高估或低估與否,經濟學人選擇全世界最大速食跨國連鎖店麥當勞各地分店都共同販售的一項"單一商品---Big Mac大麥克"(也就是台灣的麥香堡),然後將當地的售價以當時匯率換算成美元以評估匯率是否合理,這項被經濟學人稱為最淺顯易懂的匯率評量指數調查工作已行之多年。

  而經ALN改良後的大麥克指數,則是調查在不同的國家中,工人要工作多久的時間才可以買得起一個麥香堡,以此來做跨國工資的衡量比較的參考。

  根據2005年的調查,在澳洲麥當勞工作17分鐘就可以買得起麥香堡,而紐西蘭則需28分鐘,台灣呢?足足要工作一個小時又四分鐘,才消費得起一個麥香堡。即便調高至95聯盟要求的每小時95元水準,依舊需要工作47分鐘才購買得起一個麥香堡,每小時95元時薪的要求究竟是否合理,應該不辯自明了吧!

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