徐誌謙／花蓮報導

　花蓮縣藥用保健植物生產合作社，廿三日在玉里璞石閣公園舉辦「花蓮縣保健植物產業展」，不僅展出各式各樣保健植物、藥材，還有多種當歸藥膳供民眾品嚐，見證「花蓮當歸」命名，希望帶動花蓮保健植物產業發展。

　花蓮縣藥用保健植物生產合作社主席紀進池表示，國內藥用保健植物產業，過去主要集中屏東，然花蓮好山、好水、好空氣、無汙染環境，更適合藥用保健植物生長。透過與東華大學、慈濟大學、農委會、花蓮農改場、生物科技公司等產、官、學合作，開發出多樣保健養生產品，如玉春露、玉春茶、春紅酒。

　紀進池指出，包括當歸在內國內中草藥95％以上仰賴國外進口，特別是大陸，無形中衍生品質安全問題（農藥、重金屬殘留）。沒想到邀集玉里、卓溪、瑞穗、光復地區農民在海岸山脈特殊地形，種植當歸、黃芩、丹參、柴胡等多種中草藥，發現種出來的中草藥質量俱佳，尤其是花蓮生產的當歸，有取代進口當歸潛力。

　參與契作農戶，昨日紛紛展出他們契作成果，當歸、黃芩、丹參、柴胡等等數十種藥材，應有盡有，還有中草藥的活體盆栽，讓民眾也可以在家裡庭院種些常見中草藥，吸引不少參觀民眾目光。

　栽種數十種藥草 帶動新商機

　當然，花蓮生產的高品質當歸更是主角，利用花蓮當歸烹調的養生藥膳、加工品，當歸鴨、當歸葉甜不辣、藥膳雞、玉春肉包、玉春饅頭、玉春紅龍果冰、養生青草凍、玉春牛軋糖、青草茶等，琳瑯滿目令人嘆為觀止。

　為強調花蓮生產的當歸品質極佳，與會民眾也一起見證「花蓮當歸」命名，以後花蓮生產的當歸將以自己名稱出售，市場潛力無窮。