潘小莘／台北報導、邱雯敏／台北報導
不能再大口吃了▲物價不斷上漲，作為小朋友零食或夾麵包吃的起司，也不例外，每戶三餐的支出也將提高。（王英豪攝）
民生用品、食品再度喊漲，量販通路業者異口同聲說，原物料不斷上漲，過年前價格「擋不住」，不但元月分沙拉油、雀巢奶粉、玉米罐頭上漲，澳洲牛肉也因為歐元上漲，售價緩步上揚，目前與美國牛肉價格打平；過年後還有衛生紙、進口牛肉、及奶粉的第二波漲勢。
元月分這一波漲勢，由雀巢奶粉率先行文向各大賣場要求漲價十五％，目前部分賣場如全聯社已調價。
來勢洶 量販業者擋不住
雀巢低脂高鐵高鈣奶粉八百克裝，從二○二元漲至二七二元，雀巢咖啡伴侶六三二克裝，從七十二元漲至一○七元；部分量販賣場還在談判，大約中旬都會跟進。
豐力富奶粉則已於十二月初從二七八元漲至三二○元；過年後還有桂格奶粉、舒潔衛生紙喊漲，全聯社指出舒潔要求漲十％，但談判後被擋下一半，只漲五％，一串衛生紙由一三○元漲到一三六元。據了解，對部份堅持不給漲價的賣場，舒潔可能「減抽」因應，一包衛生紙由三二○抽減為三百抽。
美肉商估算 至少調一成
悄悄漲價的還有美國牛肉，不但去年初緩步上升，Prime等級的沙朗從每公斤七百多元漲到九百多元，農曆年後還將因北京舉行奧運、韓國開放市場等因素，導致進口量減少而價格漲價。
由於美國牛肉在亞洲市場中以日、韓為最大宗，而韓國進口牛肉的等級與台灣相同，若韓國開放進口，勢必直接影響國內美國牛肉供應量。加上北京奧運，大陸需求量倍增，牛肉進口商大膽預估，農曆年後，價格將逐月上揚，最少一成以上。
美國牛肉從去年年初就開始悄悄攀升，Prime等級的沙朗原本一公斤七百多元，現在要九百多元。根據進口商提供數據，無骨牛小排的價格漲幅最大，在韓國開放美國牛肉進口之前，一公斤兩百元上下。而去年年中韓國開放進口，身價立刻翻漲一倍，一公斤超過四百元，現在韓國又禁止進口才回跌至三百多元。目前美方還在觀望，一旦韓國開放，價格必定立刻飆漲。
條肉部分，則受到牛肉中含有碎骨而退貨事件影響，美國部分廠商為了減低風險，沒有意願繼續生產牛肋條，導致源頭供應量縮水，條肉的進口價格也從一公斤一四○元漲到一八○元。
除了美國牛肉，澳洲牛肉由於去年屠宰量過大，今年勢必減產，進口價格預估漲幅至少兩成。且進口商表示，韓國近年來經濟崛起，飲食習慣改變，能以比台灣高三至五成的價格購買牛肉，台灣人想吃牛肉，就得追趕上日、韓的價格，漲價勢在必行。