【／吳家詮綜合報導】
美國及墨西哥爆發豬流感，又引發豬肉能不能吃的疑慮；台南市動物防疫所今天表示，台灣非疫區，豬流感病毒在攝氏70度以上高溫會死亡，只要煮熟，豬肉就能安心食用。
目前俄羅斯、菲律賓和大陸等地已經禁止從美國、墨西哥進口豬肉製品，而我國則沒有從墨西哥進口的豬肉。
台南市動物防疫所所長李朝全指出，豬流感自衛防疫和禽流感大同小異，目前台灣無豬流感疫情，現階段以境外阻絕為首要措施，不要讓豬流感傳到台灣來。
美國、墨西哥和加拿大爆發人感染豬流感H1N1疫情，世界衛生組織已公布H1N1新型流感病例定義，行政院衛生署疾病管制局隨即跟進採用，並公告H1N1新型流感為第一類法定傳染病。
疾管局表示，H1N1新型流感列入第一類法定傳染病後，各醫療機構在門、急診服務時，發現個案有發燒和呼吸道症狀（咳嗽或肺炎），且有相關疫情國家或地區旅遊史、接觸史時，除了採集相關檢體，開立抗病毒藥劑處方外，還必須在24小時內通報當地衛生主管機關或上網通報到疾管局的傳染病個案通報系統。
對於輕症病患，疾管局說，醫療機構應教導病患返家居家隔離直到得知檢驗結果；居家隔離期間，病患應注意衛生習慣並儘量戴口罩，以避免傳染同住家人。如果病患狀況嚴重需住院治療或檢驗發現為H1N1新型流感陽性，則必須由醫院或地方衛生單位安排隔離治療。
另外，疾管局提醒，醫護人員在執行相關醫療行為時，應加強落實感染控制措施，以避免造成院內傳染的疫情。
疾管局同時呼籲國民，自疫情發生的地區返國後如有發燒或類流感等臨床症狀時，應配戴口罩儘速就醫，還應告訴醫護人員相關旅遊接觸史，方便醫師診治，必要時，衛生單位人員將指導進行自主健康管理措施或隔離治療。
民眾如果有需要諮詢時，可電話洽詢疾管局1922專線。