2009/05/23
【/彰化市(學生家長)】
最近接連爆發嚴重食品安全問題新聞,一是福馬林黑心菜脯,一是劣質飼料米入侵營養午餐,不禁讓人搖頭問:為什麼商人可以為求利益,對消費者大眾集體慢性屠殺?
據筆者觀察得知,要準備動輒數百人計的午餐,通常早上十點前就要料理完畢,若校方沒有設置中央廚房的,從校外供應的情形,炎炎夏日運送過程是否會變質或遭到汙染是值得商確的,為了料理方便,採用過多的油炸料理讓這些未來的主人翁人人成了小胖子,為了成本考量,別說是鮮奶了,就算是高蛋白質的魚也極少出現,到底午餐送來什麼,衛生單位檢查了沒?
台灣已經是開發國家了,食品安全管理卻還停滯在沒人管、推諉,或是權責不明的怪現象中,「食」的問題已經不是僅只於餬口這樣單純了!
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