【陳怡均整理】
跨國顧問公司埃森哲高層彼得.雷西(Peter Lacy)投書彭博商周指出,在哥本哈根召開的氣候高峰會中看見可口可樂等企業界巨頭為氣候變遷發表新的環保方針,並且預料消費者對此議題的關注日深,朝向低碳經濟發展的可能性可望提升。
雷西為埃森哲EMEA(歐、非、中東)和拉丁美洲永續服務事業總經理。他提及在聽取可口可樂總裁暨執行長肯特在哥本哈根的演講後,相信這家全球知名消費品牌正邁開大步,針對環境永續性的議題採取行動。
肯特和全球消費性產品巨擘聯合利華執行長波爾曼在哥本哈根峰會周五舉辦的企業日(Business Day)中,雙雙發表主要的永續性新策略方針,旨在更深入瞭解全球供應鏈轉移至低碳軌道的潛力。若以波爾曼所言,全球消費性產品供應鏈產出50億噸二氧化碳來看,若調整為降低排碳量的模式,勢必會對於氣候變遷帶來重要貢獻。
雷西表示,肯特此次在哥本哈根克隆堡宮發表演說,他也不禁聯想起莎士比亞與消費者和環境永續性之間的關連,因克隆堡宮為莎士比亞文學鉅著哈姆雷特的重要場景,雷西文中並引用哈姆雷特經典名句「To be or not to be? That is a question.」,應用在環保議題上確實是一個大哉問。畢竟,消費者是否願意成為走向低碳經濟的驅動力?確實是個問題。向來刺激消費的因素不外乎是品質、便利性、價格,尤其是現今經濟艱難的時刻最在乎的就是價格。
據肯特的說法,包括可口可樂零售研究等相關人士皆認為「消費者已在低碳經濟的核心部位。」而肯特所帶領的可口可樂亦身體力行,例如將全球的冰箱冷煤,由原本的HFC換成其他致冷劑,減少的碳排放量1400:1。
部分研究顯示,消費者在經濟衰退的時刻依舊對環保議題相當關心。據埃森哲自家製作的年度調查《氣候變遷消費者觀測》,訪問過去3年跨22國的1.1萬名消費者,結果顯示消費者仍對氣候改變有興趣,願意多花錢盡心力的人似乎有增加的趨勢,雖然所占比例仍不高。
這項調查也與肯特的演講相互呼應,他表示約有三分之一的可口可樂客戶表達對於氣候變遷或水資源回收等永續環境相關的議題有興趣。但市場的疑慮也跟著提高,目前大多將爭論的焦點放在,消費者願對於氣候變遷和有利於環境永續性的服務和商品,付出較高價格的意願為何。
雷西對此表示,這是個錯誤,且往往導致走向僵局。雷西強調,從大多數的研究可清楚知道,假若大多數消費者不願因具備永續性的效果而支付以較高的價格,那麼利基型市場應該不具吸引力才對。
此外,消費者未對具有環保認證的商品或服務付出差異性的價格,不代表消費者不願意將環保效果和價格、品質、方便性一同放入考量,也就是說,對於不願花更多錢的一般大眾來說,環保仍會是購買的考量因素之一。
像是寶僑、瑪莎百貨、沃瑪爾、可口可樂和聯合利華這些聰明的消費產品供應商或零售業者,都認同這點,並且重新思考他們的價值主張(Value Proposition),針對全球製造、供應、分銷,甚至是回收策略進行調整。
最後雷西對於消費者是否足以成為低碳經濟的驅動力,仍沒有確定答案,不過他提及,可口可樂對消費者習性的瞭解勝過所有人,或許可以向可口可樂的策略學習。