含瘦肉精的美牛到底會不會開放?衛生署昨天召開專家小組會議,雖未做成決議,但由於衛生署提的資料風險評估以十ppb計算,沒考量國人對內臟食用量較高,也沒針對高危險群做考量,多位專家建議重新做健康風險評估。衛生署表示,已找另一組專家計算,至於何時做成決議,目前沒有時間表。
不少專家都要求重新評估健康風險
食品藥物管理局長康照洲表示,會議共有包括食品界、醫界、毒理學界、獸醫界及消費者團體代表共二十三人參加,並就萊克多巴胺(培林)的安全性評估、風險溝通及管理現況等方面,廣泛討論及交換意見。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,衛生署昨天提出的資料風險評估,是以查獲量最高的十ppb去計算,沒有考量到國人對於內臟食用量較高,也沒有針對心血管疾病、孕婦等高危險群以及不同年齡。
由於不少專家都要求重新評估健康風險,衛生署表示,除內部試算瘦肉精風險,春節後也委託外部學者試算,學者希望不在外界干擾下,做出科學性的結論,目前沒有預定時間表。
台大獸醫系名譽教授賴秀穗認為,如要訂標準,等到國際食品法典委員會(CAC)的國際標準出爐後,爭議比較小。
消基會消費者報導雜誌社發行人黃鈺生指出,消基會堅持不應開放,因為瘦肉精是非必要添加、非天然產物,且是輸出國為節省生產成本、增加產值的用藥。目前開放的二十六國多為畜產輸出國,使用瘦肉精與自身產業利益有關。
美牛案首次跨部會小組會議 週五開
美牛案首次跨部會小組會議將在週五召開,農委會主委陳保基昨日表示,跨部會小組會議由經濟部、衛生署、行政院消保處、農委會及動物藥品與食品專家組成,並由他擔任召集人;會議內容不對外公布,將呈送行政院做決策之用。
農委會將在週五的跨部會小組前,邀集專家先開會討論。據了解,農委會開會重點,鎖定在開放「美牛」的前提下,卡住「美豬」入侵,農委會將集合畜牧學者討論,希望找出合理、具說服力的論述。自由時報02-07