衛署擬將瘦肉精解禁 立委及養豬業者告發瀆職

中央社

行政院衛生署預告乙型受體素培林（俗稱瘦肉精）擬解禁，台灣團結聯盟立法委員尹伶瑛及養豬業者今天到台北地檢署表示，衛生署怠忽檢驗瘦肉精殘留量，且逕行公告將瘦肉精解禁，全面開放進口含瘦肉精的美國豬肉，告發衛生署署長侯勝茂及衛生署食品衛生處處長鄭慧文涉嫌瀆職。

衛生署日前預告「動物用藥殘留標準第三條」修正草案，將先前被農委會列為禁止使用的動物用藥「培林」列入其中，並訂出殘留標準，有異議須在八月二十一日前提出，若無異議，最快可在八月底公告實施。

尹伶瑛上午與數名養豬業者帶一隻身掛「大人冤枉」及「我拒吃瘦肉精」標語的小豬，共同按鈴告發侯勝茂及鄭慧文。根據告發狀，食品衛生處明知受體素食用後可能危害身體健康，卻在農委會發文通告八個月後，才對進口及國內生產豬肉進行檢驗，使大量殘留禁藥的豬肉流入市場販售，告發侯勝茂及鄭慧文涉嫌瀆職。

尹伶瑛表示，衛生署逕行公告八月二十一日將瘦肉精解禁，並全面開放進口含瘦肉精的美國豬肉，台灣人民偏愛豬肉，呼籲侯勝茂正視國人健康，不應因美國政治壓力，黑箱作業、一手遮天，將「動物用藥殘留標準第三條」修正草案針對美國進口豬肉開放。

她指出，告發侯勝茂及鄭慧文涉嫌瀆職，呼籲衛生署八月二十一日前應暫緩公告，所有消費者應抵制美國進口豬肉，若衛生署八月二十一日沒有暫緩公告，八月二十二日將發動萬人上街頭抗爭，全面抵制美國豬肉。

台北縣養豬協會理事長李鎮榮表示，政府顯然是為美國進口豬肉放寬標準，一旦開放，所有業者均可使用瘦肉精，消費者將不敢食用豬肉，影響層面遍及豬農、零售商及食品加工業者，且將對消費者健康造成危害，對消費者無法交代，屆時無法補救，養豬協會在此對消費者致歉，已盡了最大努力，無奈政府卻一意孤行。