一國兩制 瘦肉精政策荒謬透頂

江昭青/新聞分析

瘦肉精政策再變，變成「一國兩制」，不僅把政府官員原先的說法，重重打了一巴掌，最後還把風險讓全民承擔，這種政府，這種政策訂定方式，真是荒謬至極。

依政院昨天的最新決策，就是美國豬可以含瘦肉精，國內豬肉不得檢出瘦肉精。美其名，是國內養豬業者可以用高標準的豬肉品質，與美國豬肉一較高下。骨子裡，這根本是想撿便宜的政策，希望兩邊都不得罪，美國豬和台灣豬都能「各得其所」！

但真能這樣嗎？學者專家早提出警告，國人使用豬肉的習慣與美、日不同，衛生署訂的可容許含量標準，對國內民眾的健康仍有威脅；既然國人能養出不含瘦肉精的豬，長期以來也能提供這樣的豬肉給國人食用，為何偏偏就要對美國豬放寬？

國內豬農、民眾被犧牲

任何政府政策，當然是優先照顧自己的國民，因此政府在此次瘦肉精的決策過程中，最讓人質疑的是，他們未考慮國內的豬農，因為豬農反對讓瘦肉精合法化；同樣的，政府也未考慮消費者，畢竟，瘦肉精對人體可能造成傷害，在疑慮未化解前，政府怎能輕易要人民冒不必要的風險呢?

政府口口聲聲要符合ＷＴＯ的標準，但明眼人都知道，進口豬肉以美國為大宗，政府為了配合美國，卻抬出所謂的ＷＴＯ規定，背後到底有什麼私下約定，難道不該讓被犧牲的人民了解。

責任自負 要政府做什麼

最糟糕的，是政府想開放美國豬可含瘦肉精，維持台灣豬不含瘦肉精，那民眾要自己負責食品衛生安全嗎？政府有足夠的機制，讓民眾能分辦其間的安全性嗎？ 道理其實很顯明的開放瘦肉精問題，被大官搞得看似學問多多，最後又做出一個如此取巧的決定，民眾要問：如果連吃豬肉的安全問題，都要靠民眾自己，那還要政府做什麼？