「永續海鮮推廣 & 環團聯合尾牙」 記者會

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2015/01/22

◎ 時間: 2015 年 01 月23日(五)上午10 : 00
◎ 地點:安溯食堂 ( 台北市大同區西寧北路61號1F )

◎ 發言:
    梁詠淇--台灣媽祖魚保育聯盟 理事
    江妙瑩--主婦聯盟環境保護基金會 董事長
    李建安--荒野保護協會 秘書長
    文魯彬--台灣蠻野心足生態協會 理事長
    甘宸宜--海龍王愛地球協會 副執行長
呂東杰--台灣綠黨
徐承堉--湧升海洋股份有限公司 創辦人
楊佩珍--呷米共食廚房
 
◎主題說明:

  近年來環保意識抬頭,海洋對地球生態影響的重要性也逐漸受到各方正視。年關將近,尾牙大餐一向是民間犒賞一年辛勞工作的重要習俗,尾牙的餐飲消費力量不容小覷。為了讓這股力量能成為海洋永續的守護者,使「永續海鮮」概念能深入人心,成為民間尾牙點菜時的重要考量,今年環保團體一起舉辦「永續海鮮聯合尾牙」,將在1月24日中午,在板橋永安公園活動中心席開十八桌,示範美味佳餚與環保兼具的可行性,倡議永續海洋的實踐與重要。

主辦單位:台灣媽祖魚保育聯盟  承辦單位:湧升海洋股份有限公司 呷米共食廚房

協辦單位:台灣蠻野心足生態協會 彰化縣環境保護聯盟 黃金蝙蝠生態館 台灣綠黨  

台灣水資源保育聯盟 台灣環境資訊協會 主婦聯盟環境保護基金會 荒野保護協會

海龍王愛地球協會 

活動日期: 
2015/01/23

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